LinneaHaraldsson

Världens bästa födelsedagspresent.

 

För några veckor sedan fyllde jag år och fick av min familj en hel-helg med brödbak på en gård utanför Gislaved.
Nu var det dags! Igårkväll åkte vi dit hela familjen och bakade pizzor i deras vedeldade stenugn samt satte degarna inför dagens bak.

 

Så idag på morgonen åkte jag, mamma och min syster ut till gården igen för att baka våra surdegsbröd. En hel dag med knådning, rundrivning, jäsning och tillslut ofantligt mycket bröd! 19 limpor följde med oss hem tillsammans med ett gäng knäckebröd och en hel del ny kunskap!

 

Jag blev så fäst vid den lilla gården, de två systrarna som tillsammans driver detta och de fantastiska bröden att jag nu blivit inbjuden av de två att tillsammans med dem baka inför julmarknaderna de ska åka runt på i december. Över 100 limpor ska vi baka då, jag längtar redan!